| Original language | Japanese |
|---|---|
| Pages (from-to) | 250-251 |
| Number of pages | 2 |
| Journal | 日本生物工学会誌 |
| Volume | 86 |
| Issue number | 5 |
| Publication status | Published - 2008 |
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Kanzaki, H. (2008). 岡山大産米１００％使用，日本酒「おお岡大」― 学産学消から学産地消を目指して ―. 日本生物工学会誌, 86(5), 250-251.
岡山大産米１００％使用，日本酒「おお岡大」― 学産学消から学産地消を目指して ―
Hiroshi Kanzaki
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