在日メキシコ人留学生の食生活の変遷に関する事例的研究－5名の渡航前から現在に至る詳細から食育への示唆を探る－

Research output: Contribution to journal › Article

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title = "在日メキシコ人留学生の食生活の変遷に関する事例的研究－5名の渡航前から現在に至る詳細から食育への示唆を探る－",

author = "Tomoko Tanaka",

year = "2013",

language = "Japanese",

volume = "8",

pages = "190--205",

journal = "人文・自然研究（一橋大学教育研究開発センタ-）",

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TY - JOUR

T1 - 在日メキシコ人留学生の食生活の変遷に関する事例的研究－5名の渡航前から現在に至る詳細から食育への示唆を探る－

AU - Tanaka, Tomoko

PY - 2013

Y1 - 2013

M3 - Article

VL - 8

SP - 190

EP - 205

JO - 人文・自然研究（一橋大学教育研究開発センタ-）

JF - 人文・自然研究（一橋大学教育研究開発センタ-）

ER -