収穫後の湿度条件がキュウリ、ナスおよびピーマン果実のエチレン生成に及ぼす影響

Research output: Contribution to journalArticle

Original languageJapanese
Pages (from-to)3-3
Number of pages1
Journal日本食品低温保蔵学会誌
Volume22
Publication statusPublished - 1996

Cite this