パンに使われた国内産小麦品種の識別技術開発

Makoto Tahara

Research output: Contribution to journalArticle

Original languageJapanese
Pages (from-to)239-254
Number of pages16
Journal財団法人 エリザベス・アーノルド富士財団 平成18年度報告書
Publication statusPublished - 2007

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