グルテンミールからツエインの抽出

Research output: Contribution to journalArticle

Original languageJapanese
Pages (from-to)63-69
Number of pages7
Journal日本栄養食糧学会誌
Volume42
Issue number1
Publication statusPublished - 1989

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グルテンミールからツエインの抽出. / Kawata, Tetsunori.

In: 日本栄養食糧学会誌, Vol. 42, No. 1, 1989, p. 63-69.

Research output: Contribution to journalArticle

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TY - JOUR

T1 - グルテンミールからツエインの抽出

AU - Kawata, Tetsunori

PY - 1989

Y1 - 1989

M3 - Article

VL - 42

SP - 63

EP - 69

JO - 日本栄養食糧学会誌

JF - 日本栄養食糧学会誌

IS - 1

ER -